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Indiens Dosa-Küche: Tausendundeine Füllung in knusprigem Reis- und Linsenteig
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Über den Autor und weitere Mitwirkende
Nash Patel, aufgewachsen in einer anglo-indischen Familie in Hyderabad, kennt die Dosa Küche seit Kindertagen, während Leda Scheintaub die Vielfalt aus exotischen Dips und Füllungen erst durch ihren Mann kennen- und liebenlernte.
Produktinformation
Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: Unimedica ein Imprint der Narayana Verlag; Auflage: 1 (20. September 2019)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3962571019
ISBN-13: 978-3962571016
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